a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Rundvlees


 
Ragù alla bolognese
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Italiaans

Ragù alla Bolognese

De enige echte ragù alla Bolognese. Dit is een dikke pastasaus, Hoe dikker de saus hoe breder de pasta. deze is het best met Tagliatelle.

 

Rosbief
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch

Rosbief met rode wijn

Runderburger met chorizo en Spaanse tomatenaioli
  • Tijd: 45 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Runderburger met chorizo en Spaanse tomatenaioli

 Deze burger is geïnspireerd op de Spaanse Pan Catalan. Het broodje wordt ingesmeerd met knoflook en tomaat en daarop komt een sappige runderburger met chorizo en Manchegokaas. Afgewerkt het af met aioli, een saus op basis van brood. Naar idee van Jeroen Meus.
 
Rundertartaar op zijn Italiaans
  • Tijd: +/- 25min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Rundertartaar op zijn Italiaans

<<  1 2 3 4 [56 7  >>