Verrassende broodje Merguez met zelfgemaakte Coleslaw. Lekker pittig met Sambal.

Carpaccio met een pikante pesto als pittige start van een menu.

Ballekes, wie lust het nu niet, de veggies natuurlijk. Maar dit gerecht met prei, tomaat, knoflook en Aziatische ingrediënten is zo lekker.

Turkije is het land waar we de broccoli aan te danken hebben, maar meer dan kebab en döner kebab komt onze culinaire kennis over Turkije niet.

Dit is eens van de basisgerechten in Turkije.

Pappardelle pasta met paprika, courgette, kip, chorizo rode ui,... super lekker pasta gerechtje met wat pittige chili.

Ricotta is een weikaas die wordt gemaakt van het vocht dat uit het stremsel komt tijdens het kaasmaakproces. Het bevat nauwelijks vet en zout.

Een klassieker, scampi pikant.

Een hamburger gemaakt van ewaardvis met een pittige salsa.