Gang

Aardappelsalde van Peter's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.

Een vanillesaus die veel geserveerd wordt bij taarten of desserts.

Heerlijke flappen met pruim en appel, afgewerkt met framboos.

Een heerlijk crumble met een beeje zure room. Opgepast patisserie is een zaak van juiste maten en gewichten.  

Verrassende appeltaart met gember.

Heerlijke asperges met gerookte zalm en Dijonaise ipv de klassieke

Heerlijke Belgische asperges met mousseline saus en gerookte zalm. Hierbij krielpatatjes met bieslook.

Een heerlijk soepje van asprges, afgewerkt met gerookte zalm.

Voor een grote stapel vanillewafels.