Aardappelsalade alla Peter
  • maandag 12 maart 2012
  • 29250
Aardappelsalade alla Peter

Aardappelsalde van Peter's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.

 

Categorie: Bijgerechten Salades Lunch Zalm BBQ Peter Van Asbroeck
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Ballekes in tomatensaus à la opa
  • zondag 29 mei 2022
  • 16210
Ballekes in tomatensaus à la opa

Ballekes in tomatensaus, een klassieker en vele eigen recepten. Dit is eentje van mijn papa.

Categorie: Hoofdgerechten Kalfsvlees Varkensvlees Hans @ DeKookbijbel.be Stoofpot
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Belgische wafel (Vanille)
  • zondag 18 maart 2012
  • 24225
Belgische wafel (Vanille)

Voor een grote stapel vanillewafels.

Categorie: Bakkerij Hans @ DeKookbijbel.be Wafels
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Broccoli-perenquiche
  • zondag 12 november 2017
  • 12219
Broccoli-perenquiche
"Mijn absolute fruitfavoriet is peer! Peer is zo zacht, het smelt gewoon op je tong. Ik kreeg de liefde voor peren mee van mijn oma, die was er ook verlekkerd op, we aten ze vaak...
Categorie: Hapjes & Tapas Quiches Lunch Oven
Keuken type Belgisch
Voorbereidingstijd:
15m
Kook:
45m
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Courgettetaart met feta en cheddar
  • zondag 11 maart 2012
  • 25285
Courgettetaart met feta en cheddar
Met courgette en kaas met karakter maken we een vegetarische taart. De flinterdunne laagjes filodeeg zorgen voor een knapperig effect. Eet de courgettetaart uit het vuistje, of serveer ze met een...
Categorie: Quiches Lunch Jeroen Meus Oven
Keuken type Belgisch
Kook:
1h 25m
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Croque met witloof, cheddar en gandaham
  • vrijdag 20 januari 2012
  • 24750
Croque met witloof, cheddar en gandaham
Een Belgische croque, met belgisch witloof en belgische gandaham. Zeker als je de cheddar dan nog vervangt door Oud Brugge.    
Categorie: Croque, Panini Lunch Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Seizoenen: Winter Herfst
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Feestelijke Mosselen
  • woensdag 09 mei 2012
  • 21665
Feestelijke Mosselen

Voor wie van mosselen houd een heerlijk receptje met vele groentjes, bier en garnaaltjes. Lekker gekruid met tijm, laurier en een snuifje saffraan.

 

Categorie: Hoofdgerechten Peter Van Asbroeck Mosselen
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Frisse groentesalade met gerookte kip
  • woensdag 25 januari 2012
  • 22353
Frisse groentesalade met gerookte kip
Gerookte kip en een bonte mengeling van groenten.

 

 
Categorie: Salades Lunch Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Seizoenen: Lente Zomer
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Garnaalkroketten
  • zondag 20 september 2020
  • 14919
Garnaalkroketten

Garnaalkroketten, een oer-Vlaamse klassieker. Een deel van ons culinair erfgoed. Gemaakt met éé van onze topproducten de Grijze Noordzeegarnaal.

Categorie: Voorgerechten Grijze Noordzeegarnalen
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Gebakken pladijs met tartaarsaus
  • maandag 19 maart 2012
  • 22539
Gebakken pladijs met tartaarsaus
Categorie: Hoofdgerechten Lunch Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk