Rundvlees

Dit recept is het oertype van de Chili con Carne. Het rundvlees wordt langzaam gaar in een chili bouillon. Serveer met tarwetortilla's en doop deze in de bouillon.

De sandwich, een engelse uitvinding van 4 sneetjes geroosterd brood gestappeld met daartussen beleg. De sandwich is genoemd naar John Montagu, de vierde graaf van Sandwich. Volgens de geschiedenis was deze graaf een hartstochtelijke kaartspeler. Zijn kok bedacht een rijkelijke belegde boterham om te kunnen opeten tijdens de lange kaartspelen.

In dit recept zijn de sneetjes niet geroosterd.

Goed voor 12 crostini's

Goed voor 12 crostini's

Een stevige wintersesoep, een maaltijdsoep voor winterse dagen.

Een echte cheeseburger om zelf te maken, dit overtreft elk fastfood restaurant.

Hutsepot maak je best de dag voordien, dan mengen de smaken zicht goed.

Verfijnf vlees van bij ons. Eenvoudig maar lekker. Zoek een slager die filet d'anvers nog zelf bereid, super heerlijk.