NIEUW - Recepten

De vis van het jaar smaakt heerlijk bij een lauwe aardappelsalade. De pladijs kan een beetje promotie gebruiken, want het is een zeer smakelijk stukje vis van bij ons.    

Preistoemp met spek en Belgische pickles, een Belgische gerecht uit vervlogen tijden.

Een heerlijk vleesbrood met zongedroogde tomaatjes olijven en basilicum met een provençaalse saus en pasta.

Quesadilla een beetje een croque monsieur.

Lekker gevuld quesadilla's, comfortfood voor het weekend achter de TV.

Lekker als lunch, beetje een TexMex croque.

Heerlijke quesadilla met ui, gehakt, paprika's smeuïge kaas en jalapenos voor de pittigheid. Geserveerd met heerlijke coleslaw.

Heerlijke quiche met verse geitenkaas en kerstomaatjes, afgewerkt met geroosterde pijnboompitten en basilcium.

Zalm en asperges, steeds een goed duo, nu samen in een quiche.

Heerlijk gerecht van pasta met gegrilde groentjes en verse chorizo in cider.

Risotto met spinazie geitenkaas en kerstomaatjes uit de oven.

Een klassieke risotto van kip, champignons en parmezaanse kaas.

 Je kan ze als voorgerecht geven of als je ze kleiner maakt als hapje. Als hapje kan je er een zelfgemaakte tartaat bijgeven.