Lendestuk, T-bone, Porterhouse steak, entrecôte, ribstuk kunnen voor dit lekker recept worden gebruikt. De steak wordt gebakken op een BBQ volgens de directe methode (zie onder BBQ).  

Recept voor +/- 4 dl vinaigrette.

Turkije is het land waar we de broccoli aan te danken hebben, maar meer dan kebab en döner kebab komt onze culinaire kennis over Turkije niet. Dit is eens van de basisgerechten in Turkije.

Verrassende kipfilet met sinaas.

Eenvoudig slaatje met Belgische trots de Grijze Noordzeegarnaaltjes. In Oostduinkerke worden ze nog per paard uit de zee gehaald.

Ki en dragon zijn een match, lekker eenvoudig recept met een dragonsausje en kippenboutjes.

De traditionele Belgische keuken maakt meer en meer plaats voor exotische creaties. De wereld verkennen, nieuwe recepten ontdekken. Of het nu gaat om een Franse Fondue, Spaanse paella of een lekkere...

Het beste gebruik je oude kaas om kaaskroketten te maken. Volgende kazen geven goed resultaten : belegen Gouda, Oud Brugge, Parmezaan, Emmentaler en Gruyère.

 

Een typisch Belgisch gerechtje, ook wordt de saus blackwell-saus genoemd.

Lonijn met Geuze en spek, vlaamser kan het niet.

Verrassend hapje van konijn met sesam en mango.

Konijn met pruimen zo bekend, deze versie is met abrikozen, zeker eans properen.

Heerlijk thaïse wok van kip, rode curry, pindakaas, kokosmel en groentjes. Hier al een paar keer op tafel geraakt. Telkens iets anders. Maar steeds lekker :-)

 «Ik eet heel graag appelen! Als ik 'on the road' ben,kijk ik altijd ofik ergens een appel kan kopen. Lekker fris. Ik ben echt verwend, want heb in mijn tuin een prachtige appelboom...

Anke. "Limburg 4 life, zeg ik altijd. En dat geldt ook voor onze Limburgse appelen & peren. Mijn eerste fruitigeherinnering? De goddelijke appelpannenkoeken van bomrna:Alleen al dààrvoor wilde...

Kreeft met single malt. Je kunt de whisky uiteraard achterwege laten, maar de gerookte smaak geeft de kreeft net dat tikje extra. Sowieso is dit een heel mooi feestelijk gerecht voor op kerstavond,...

Een pittig gekruid kippengehakt, courgette, venkel en babymaïsjes, en een lekkere smeuïge saus gebaseerd op sataysaus die je in een potje koopt, afgewerkt met kokosmelk. Met rijst erbij een...

Bulgurkippenballetjes en kruiden met fris slaatje.

Kruidige spinazieballetjes.

Wellington met rundsvlees is bekend, maar hierbij een heerlijk receptje met kip Wellington, ebakken witloof en champignon mengeling.

Dol op Kinder chocolade? Deze no bake Kinder chocolade mini cheesecakes zijn dan echt perfect voor jou!

Op je pannenkoeken, flensjes, gebakjes... of eet het gewoon met een lepel.

Heerlijke dikke koekjes met noot en melkchocolade die lekker gesmolten is.

Een heerlijke kalfsblanguette met balltjes, champignons en frietjes.