Ingredienten
- 2 Spelt pizzabodems (Biona - Bioplanet)
- 200 mlTomatenpulp
- 10 blaadjes basilcium, gescheurd
- 1 mozzarella bol
- chorizo, pikant of zacht naar smaak, in schijfjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
- gedroogde oregano
- zout en versgemalen peper
- olijfolie
- Artisjok harten op olie
- Paddenstoelen (Parijs) in dunne schijfjes
Bereiding
- Verwarm de oven voor op een 200°C (hangt af van je oven)
- Wrijf de pizzamodem in met olijfolie, doe er de tomatenpulp over.
- Kruid de tomaten pulp met peper, zout en basilicum.
- Verdeel, chorizo, knoflook, artisjok en paddenstoelen over de pizza.
- Kruid af met oregano, peper.
- Bak +/- 10 à 15 min. hangt af van je oven.
