Focaccia met geitenkaas en gegrilde courgette

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid:
Focaccia met geitenkaas en gegrilde courgette

Omschrijving

Een lekkere frisse lunch met courgette en geitenkaas.

 

 

Ingredienten

  • 2 vierkante focaccia's
  • 1 grote courgette in dunne lange schijven (+/- 3mm)
  • 300g verse geitenkaas
  • Provencaalse kruiden
  • Olijfolie
  • Grof zeezout (bv Fleur de sel)

Bereiding

    • Gril de courgette's op de grill of in een grillpan.
    • Snij de focaccia's door en smeer in met geitenkaas.
    • Beleg met de courgettes.
    • Werk af met wat olie en grof zout.
    • Grill +/- 5 mibn. tussen een grill.

Bron

DeKookbijbel.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen