Peter Goossens

Voor broodjes zaal Pistolet-Original ontwikkelde Peter Goossens een sterrenbroodje. Hier het recept om het zelf eens te maken.

Vogelnestjes op een andere manier.

Recept voor een 15-tal kroketten.

Goed voor een 12 tal stuks

Het beste gebruik je oude kaas om kaaskroketten te maken. Volgende kazen geven goed resultaten : belegen Gouda, Oud Brugge, Parmezaan, Emmentaler en Gruyère.

Een heerlijke kroket van Kalfskop met tortue naar een recept van Peter Goossens.

Recept voor een 15-tal kroketten.

Heerlijke salad met echte Belgische ingrediënten zoals noordzeegarnalen en Duvel, een heerlijk variant op de  bekende tomaat garnaal door Peter Goossens. 

Recept voor +/- 15 kroketten.