a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten beginnend met A

Agua de Valencia

Agua de Valencia

Agua de Valencia (Spaans: Valenciaans water) is een cocktail die gemaakt wordt op basis van cava, sinaasappelsap, wodka, gin en suiker. De cocktail werd voor het eerst gemaakt in 1959 door Constante Gil in de bar Café Madrid de Valencia in Valencia, Spanje.

Volgens het boek van María Ángeles Arazo "Valencia Noche" werd de bar in die tijd vaak bezocht door een groepje Baskische reizigers die "Agua de Bilbao" bestelden om de beste cava van de bar te bestellen. Aangezien ze het beu waren om altijd hetzelfde te bestellen, daagden ze de eigenaar van de bar uit om hen iets nieuws aan te bieden, wat zij "Agua de Valencia" noemden. Ze gingen akkoord met wat Gil gemaakt had en ze vonden het lekker, waardoor ze het in hun volgende bezoeken bleven drinken. Pas in de jaren 1970 werd de drank bekend bij het grote publiek.

 

 
Aïoli
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Frans

Aïoli

Albondigas soep
  • Tijd: +/- 1h1/2
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Mexicaans

Albondigas soep (Mexicaanse balletjes soep)

bondigas soep is een traditionele Mexicaanse balletjes soep.

Amandelbiscotti
  • Tijd: +/- 80min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Amandelbiscotti

Amandelcake
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Amandelcake

Amandelkoekjes
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Amandelkoekjes

 
Amandeltuilen
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Amandeltuilen

Américain met frieten
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch

Américain met frieten

American Cookies

American Cookies

Ananas met chocolade en frambozencoulis
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Ananas met chocolade en frambozencoulis

Een dessertje voor valentijn.

Met Valentijn, de dag van de geliefden, is het dessert voor velen het lievelingsdeel van de maaltijd. Ik stel een dessertje voor met ananas en chocolade. Laten we niet vergeten dat chocolade gekend staat voor zijn lustopwekkende eigenschappen. Heel erg belangrijk om een romantische Valentijn mooi te kunnen afsluiten.

Ananas met siroop van witte wijn, vanille en kruiden
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Ananas met siroop van witte wijn, vanille en kruiden

Goed voor een grote pot met een 10-tal porties.

Ananas wafels
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Ananas wafels

Andalousesaus
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Andalousesaus

Een heerlijke zelfgemaakte Andalousesaus

Angel food cake
  • Tijd: +/- 50 min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Angel food cake en compote van rood fruit

 
Anglaise
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Anglaise

<<  1 2 [34 5 6 7  >>