Vitello-Tonnato, de Italiaanse klassiekr van kalfsvlees en tonijnsaus is iedereen wel bekend. We maken heirvna een hamburger van kalfsgehakt met de tonijnsaus.

Een hartige taart met het edele Breydel spek

Een op en top Italiaanse burger met rucola, basilicum, gegrilde courgettes en parmezaanse kaas. Heerlijk op een kraakvers ciabatta-broodje. 

Bulgurkippenballetjes en kruiden met fris slaatje.

Ki en dragon zijn een match, lekker eenvoudig recept met een dragonsausje en kippenboutjes.