Zandkoekjes

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Zandkoekjes

Ingredienten

  • 125g bloem, gezeefd
  • 1 mespunt zout
  • 50g poedersuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 80 à 90g boter pommade (zalfzacht)
  • eventueel, stukjes chocolade

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor 175 à 200°C hangt wat af van je oven.

  2. Doe ingrediënten (behalve boter) in een kom en meng.
    Voeg boter in blokjes toe en meng tot je een mooie stevige bol hebt.
  3. Doe in folie en laat 5 à 10 minuten opstijven. (ev. in de koelkast)

  4. Maak hermee een rol van 3 cm dik
    Snij in plakjes van +/- 1cm
  5. Leg op bakplaat +/- 3 cm van elkaar.
    Bak 15 à 18 min. tssn 175 à 200°C afhangende van je oven.


Tips

Ev. chocolade stukjes erop of erdoor gemengd

Bron

DeKookbijbel.be - Mijn vader

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen