Zalm in bladerdeeg

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Zalm in bladerdeeg

Omschrijving

zalm bladerdeeg 1

Ingredienten

  • 250g gerookte zalm in dunne plakken
  • 600g verse zalm
  • 1 bosje kervel, fijngehakt
  • Peper en zout
  • 300g kant & klaar bladerdeeg
  • 1 eierdooier, losgeklopt

Bereiding

    • Kruid de zalmfilets met zout en peper en wentel ze door de gehakte kervel.
    • Pak de filets in, in de gerookte zalm.
    • Leg het bladerdeeg open, leg er de zalmpakketjes op en verpak in het deeg.
    • Sluit het deeg door het met je vingers dicht te drukken.
    • Borstel het deeg in met ei.
    • Bak de zalpakketjes ca. 20 min. in een voorverwarmde oven op 190°C.
    • Neem uit de oven en snijd in porties.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen