Wortel-kaneel-kokoscake

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 8
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Wortel-kaneel-kokoscake

Ingredienten

  • 1/2 kop olie (Bv Zonnebloem)
  • 1/2 kop melk
  • 2 koppen suiker (400g)
  • 2 koppen bloem (400g)
  • 5g kaneel
  • 60g kokosrasp
  • 1 tl bakpoeder
  • 4 eieren

Bereiding

    • Doe je eieren, geraspte wortel, olie, melk en suiker in de blender en mix alles samen. (Kan ook met de staafmixer, indien je geen blender hebt)
    • Doe alles in een kom en meng er dan de bloem, kaneel, kokos en bakpoeder onder.
    • Afbakken in een voorverwarmde oven op 180ºC gedurende +/- 40 minuten.
    • Laat even afkoelen voor je hem uit de vorm haalt.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen