Steak peperroom (PH)

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch
Steak peperroom

Ingredienten

  • 4 Steaks
  • groene peperbolletjes, naar smaak
  • 1/2 l Room
  • vetstof
  • Whiskey
  • Pepermolentje (PH)
  • Water

Bereiding

    • Bak de steak goed aan in een goede pan
    • Haal de steak uit de pan en doe er een half glas water in, voeg er ook een soeplepel peperbolletjes bij en een beetje van het vocht.
    • Laat goed inkoken
    • Doe er de room bij en roer goed, kruid bij met het pepermolentje
    • Doe er nog een scheutje wiskey in
    • Leg het vlees terug in de saus en serveer onmiddellijk

Bron

Piet Huysentruyt

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen