Ingredienten
- 400g korte macaroni ellebogen
- 2 blikken tonijn (eigen nat, uitgelekt)
- 2 potjes Boursin 3 pepers
- 1 potje soja room (of gewone)
- 2 stelen prei (meer indien dunne)
- wat kaas om te gratineren
- peper en zout
- olijfolie
Bereiding
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Stoof de prei in olijfolie tot hij bijna gaar is.
- Voeg de tonijn toe en warm.
- Voeg de Boursin en room toe.
- Kruid naar smaak extra met peper en zout.
- Roer goed alles door elkaar.
- Meng de prei-tonijnsaus door de pasta.
- Doe in een ingevette ovenschaal bedek met wat geraspte kaas.