Omschrijving
Heerlijke lekkere natte chocoladetaart met noten.Ingredienten
- 100g boter
- 300g Chocolade Callebaut +70%
- 40g Melkchocolade
- 2 el koffielikeur (of instant koffie)
- 3 el Cacaopoeder 100%
- 5 eieren
- 225g kristalsuiker
- 5 el gemalen okkernoten
- 100g pecannoten, gehakt
- 1 el Cacaopoeder
- 1 el poedersuiker
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Boter een springvorm in (diam 20cm)
- Doe de boter en choclade in een kom en laat smelten au bain marie. Roer lichjes.
- Als het mengsel mooi glad is voeg dan cacaopoeder en de likeur (of instant koffie) toe.
- Klop in een andere kom de eieren en suiker tot een heel luchtige massa.
- Voeg de noten toe aan het eiermengsel.
- Voeg het chocolademengsel zachtjes roerend door het eiermengsel toe.
- Giet het beslag in de bakvorm.
- Bak de taart 40 min. in de oven. (opgepast kan ook minder zijn, afhankelijk van de oven).
- Laat de taart afkoelen in de oven.
- Neem het daarna uit de springvorm en bestrooi met een mengsel van poedersuiker en cacao.