Ingredienten
- 125g boter
- 100g bruine rietsuiker
- 1 ei
- 60g gemalen kokos
- 120g zelfrijzende bloem
- 100g muesli
Bereiding
- Boter en suiker mengen,
- Ei ondermengen en dan de rest van de ingrediënten.
- Met een lepel hoopjes leggen op de bakplaat ( op bakpapier of bakmatje)
- Bakken in een voorverwarmde oven op 180 gr. Ongeveer tussen 15 en 20 min.