Ingredienten
- 1/2 Lente-ui
- 1/4 Komkommer
- 20g Spinazie
- Enkele takjes bieslook
- 1 dl magere yoghurt natuur
- Enkele ijsblokjes
Bereiding
- Maak de lente-ui schoon.
- Schil de komkommer en snijd in grove stukken, samen met de lente-ui.
- Spoel de veldsla en zwier droog.
Doe de lente-ui, komkommer, bieslook, veldsla, yoghurt en de ijsblokjes in een blender en mix fijn.
- Giet de smoothie in een glas.
- Werk af met wat resterende lente-ui en een schijfje komkommer en serveer meteen.