Bijpassende gerechten
Bereiding
- Bak gedroogde Thaise chilipeper in een droge pan tot ze een beetje licht bruin worden.
- Haal de pan van het vuur en maal de chilipeper tot poeder met een vijzel of in een keukenmachine.
Tips
Bewaar de afgekoelde gemalen gedroogde Thaise chilipeper in een glazen potje op een koele, droge plek