Ingredienten
- 1 kruimeldeeg
- 1/2 Reblochon
- 2 appelen
- 2 el vloeibare honing
- 2 el walnoten, grof gehakt
- 1/2 citroen
- rucola
- peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appelen en snij ze fijn in zeer fijne plakjes.
- Giet ze in een kleine slakom met het sap van een halve citroen en koud water.
- Snij de kaas in plakjes.
- Rol het deeg uit en laat op het bakpapier liggen.
- Droog de appelschijfjes goed af en leg ze erop.
- Laat de rand vrij zoals bij een pizza.
- Overgiet met honing en en verdeel er de kaas over.
- Bestrooi met de walnoten en breng op smaak met peper.
- Zet de taart met papier in de oven en laat 15 min. bakken (goudbruin) in de oven.
- Bestrooi met rucola en dien warm op.