Drie koningen taart

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 6
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Drie koningen taart

Ingredienten

  • 1 vel bladerdeeg
  • --- Vulling ---
  • 150 g boter
  • 150 g suiker
  • 3 eieren
  • 100 g amandelpoeder
  • 3 el zelfrijzende bloem
  • ½ flesje amandelessence
  • abrikozenconfituur
  • 1 eierdooier
  • 1 boon

Bereiding

    • Bladerdeeg eventueel uitrollen en in een taartvorm leggen.
    • Inprikken, 10 min blindbakken
  1. Vulling:
    Boter tot room roeren, suiker en eierdooiers toevoegen en goed kloppen.

    • Gemalen amandelen, zelfrijzende bloem en essence ondermengen.
    • Klop de eiwitten stijf en spatel ze onder het deeg.
    • Na 10 min blinbakken, op de bodem een laagje confituur brengen.
    • Verdeel er de vulling over.
    • Verstop willekeurig een boon in het deeg
    • Bovenkant versieren met reepjes deeg en doreren.
    • 35 minuten bakken op 185 °C.
    • Abrikoteren.
    • Laten afkoelen.
    • Werk af met een kroon.

Bron

De Kookfanaten

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen