Chocoladesabayon met vanille-ijs en banaan

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Chocoladesabayon met vanille-ijs en banaan

Ingredienten

  • 4 eierdooiers
  • 100g suiker
  • 1 dl droge witte wijn
  • 0.5 dl marsala
  • 1 el cacaopoeder (100%)
  • 2 bananen
  • 8 bolletjes, Vanille-ijs

Bereiding

    •  Klop de eierdooiers, suiker, wijn en marsala op een laag vuur tot een mooi schuim.
    • Voeg er het cacaopoeder aan toe en roer het goed onder de sabayon.
    • Snij de bananen in stukjes.
    • Serveer 2 bollen vanille-ijs in een ijscoupe en schik er de stukjes banaan over.
    • Overgiet het geheel met de chocoladesabayon

Bron

Nina - Jeroen Meus

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen