Ingredienten
- 125g zachte boter
- 70g bruine suiker
- 90g witte suiker
- 1/2 tl vanille essence
- 1 groot ei
- 100g zelfrijzende bloem
- 150g witte bloem
- 200g chocolade pellets
Bereiding
- Warm oven voor op 160°C
- Mix boter + suiker + vanille, dan + ei,
- Voeg je beetje bij beetje de bloem erbij
- Op laatste de chocoladedruppels
leg bakpapier op bakplaat, + verdeel kleine hoopjes deeg met hulp van 2 soepels op het papier + duw beetje plat,
- Bakken op 160 graden 18 min.
- Kijk met tandenstoker of ze gaar zijn, want elke oven is verschillend,
- Koekjes uithalen + laten afkoelen ( ze zijn zacht maar worden harder bij het afkoelen )