Cake met spek, zongedroogde tomaat en parmezaan

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Cake met spek, zongedroogde tomaat en parmezaan

Ingredienten

  • 150g bloem
  • 200g gerookte spekjes, eerst gebakken
  • 200g zongedroogde tomaatjes
  • 100g geraspte kaas (parmezaan)
  • 4 eieren
  • 20cl melk
  • 1 zakje gist (facultatief)
  • 1 el olie

Bereiding

    • Verwarm de oven voor op 180°C
    • Doe de bloem in een schotel en voeg de eieren toe. Het geheel goed mengen.
    • Voeg de melk en gist bij en meng opniew.
    • Meng er de spekjes door samen met de zongedroogde tomaten en voeg dan de kaas toe.
    • Giet de bereiding in een geoliede/beboterde cakevorm en laat +/- 45 min. bakken.
    • Lauw of koud opdienen met een slaatje.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen