Ingredienten
- 1 bol vanille-ijs
- 4 abrikozen
- 2 sinasappelen
- 30g walnoten
- 3 ijsblokjes
Bereiding
- Snijd de sinaasappelen in de helft en pers ze.
- Houd het sap even apart.
- Snijd de abrikozen in de helft en verwijder de pit.
- Snijd het vruchtvlees in grove stukken.
- Mix de abrikozen met het sinaasappelsap, het bolletje ijs en de ijsblokjes tot een gladde smoothie in de blender.
- Hak de walnoten grof en werk de smoothie ermee af.