Aardappelgratin met kip en broccoli

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 45min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Aardappelgratin met kip en broccoli

Ingredienten

  • 4 kleine kipfilets, in blokjes gesneden
  • 1/2 broccoli, in kleine roosjes
  • 500g krielaardappelen
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook
  • 25 ml room 4%, Campina
  • 200g Mozzrella, in blokjes
  • 30g gratinkaas
  • olijfolie
  • Peper en zout

Bereiding

    • Kruid de kipfilet met peper en zout.
    • Bak kort in een beetje boter.
    • Snij de ui in ringen en de broccoli in roosjes. Strijk de bodem en de randen van een ovenschotel in met olijfolie  en een geperst teentje look.
    • Snij de aardappelen in schijfjes en beleg daarmee de bodem van de ovenschaal.
    • Leg daarboven de uitingen, de gebakken kipblokjes, de broccoliroosjes en de blokjes mozzarella.
    • Overgiet met room en bedek met gratinkaas.
    • Bak 20 minuten in een oven van 180°C.

Bron

Leeflekker

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen