Pesto met rucola en kappertjes
| Categorie: | Tapenade, Pesto, Dips |
| Seizoenen | |
| Keuken type | Italiaans |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 50 g Pijnboompitten |
| 1 teentje(s) Knoflook |
| 100 g Rucola |
| 50 g Parmezaanse kaas, geraspt |
| 100 ml Olijfolie, extra vierge |
| 2 el Kappertjes |
Pesto met rucola en kappertjes Aanwijzingen
- Maak de basispesto, maar vervang de basilicum door rucola
- Meng er dan de kappertjes onder.
- Mix het geheel tot een gladde massa.
