Parelhoen (2 recepten)

Papillot van parelhoenfilet op oosterse wijze
Papillot van parelhoenfilet op oosterse wijze
Pel de uitjes of scalotjes en snij ze in vieren. Pluk de blaadjes koriander. Pers de sinaasappelen. Snij de ,stelen van de shi-takés en snij de hoedjes in fijne plakjes. Snij de perzikken in...
Categorie: Hoofdgerechten Parelhoen
Keuken type Aziatisch
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
 Parelhoen met oesterzwammen en een peterselie vinaigrette.
Categorie: Hoofdgerechten Parelhoen Jeroen Meus