Ichtegemse Grand Cru
Ichtegemse Grand Cru krijgt erkenning als traditioneel streekproduct
Voor De Ichtegemse Grand Cru werden 3 foeders aangekocht waarin het basis bier van hoge gisting rijpt en verzuurt. Het is aan de brouwmeester om dit oude bier te blenden met jong bier en zo tot een lichtzurig en dorstlessend bier te komen. Ondanks het vrij lage alcoholgehalte heeft dit biertje veel smaak.
Specificaties
- Brouwerij: Brouwerij Strubbe
- Smaak: Lichtzurig, dorstlessend
- Alchohol %: 6.5%
- Kleur: Bruin