Gouden Carolus Christmas

Het bier typeert zich als een sterk, karaktervol donkerbruin bier met 10,50 % Alc. Vol.. Het wordt reeds in augustus gebrouwd en rust daarna enkele maanden om tot een optimaal smaakevenwicht te komen. De specifieke kruiding op verschillende tijdstippen tijdens het brouwproces, het gebruik van 3 soorten hop en de toevoeging van 6 uitzonderlijke kruidsoorten maken van dit kerstbier een klasse apart, een bier van wereldniveau.

Type bier: Donker speciaalbier
Hopping: Uitsluitend Belgische hop
Wort extract: 22 °Pl
Gisting: Hoge gist
Lagering: 2 weken

Awards :

2006 Arets Julebrijg Denmark - Gold Award
2004 World Beer Cup - Silver Belgian-Style Dark Strong Ale