Recepten

Een Belgische klassieker op Piet's manier.

Mie met gewokt filet pur rundvlees, paksoi, sjalot met Oosterse kruiden.

Heerlik smeuïge wortelstoemp met kabeljauw en verse tartaar.

Een verse zalmmoot op de BBQ met heerlijke béairnaise.  

Zalm filet met een saausje op basis kappetjes, lichtjes zurig.

 Zalm filet kort in de oven met heerlijke posto korst, tomaatjes en ui. Serveer met pasta, Griekse pasta,.....  

Een heerlijk fusion gerecht met zalm, curry en sojascheuten.

Zalm met een verrassende saus op basis van sinaasappel.