Vleesgerechten

 Lekkere winterse kost van rookworst en prei.

Varkensvlees met limoen, chili en soja.

 Ballekes in tomatensaus, een klassieker en vele eigen recepten. Dit is eentje van mijn papa.

Een fusion tomatensaus met lekker balletjes. Een Belgisch topgerechtje met Belgische kerstomaatjes en heerlijk pittig geparfumeerd met rode curry pasta, heerlijk met verse frietjes.  

"Ik ben in juni 1986 in België aangekomen uit Vietnam en at die herfst voor het eerst peren. Ik was meteen verkocht! In Vietnam zijn er geen appel- en perenbomen, appelen vind je er wel volop,...

Bami groing uit de wok met varkensvlees, scampi, taugé en savooikool.

Biefstuk met ansjoveis, moet je eens checken ;-)