Displaying items by tag: speciaalbier

Gekruid met witte peper en korianderzaad. Het is een lichtbitter bier dat bij elke gelegenheid kan worden gedronken

Licht gesluierd blond, eerste in de BIO Authentique reeks.

Op het einde van de zomer van 2021 hebben zij al voor de zesde keer op rij de zelf gekweekte hop geoogst waarmee ze - samen met Cabardouche - een bier hebben gebouwen vol verse, groene hopbellen.

In hun Cabardouche vol Begeerte 2021 gebruiken ze alleen maar vers geplukte hopbellen rechtstreeks van hun hopveld in de Antwerpse Zuidrand. Tijdens het koken kozen ze voor de heerlijke bittere hopbellen van Magnum samen met een portie aroma's van de Cascade-hopbellen. Voor de sprankelende afwerking zorgt een rijkelijke dosis Cascade dryhop. Het resultaat is een kraakvers, blond, bitter en groen-kruidig bier.

Wie het unieke bier wil proeven, wacht best niet te lang want er is slechts een beperkte hoeveelheid gereserveerd voor verkoop. Elke jkaar brengen ze een andere versie uit.