Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing(Featured Chef Jeroen Meus)
Category: | Snacks, Salades, Broodjes Schaal- en schelpdieren Lunch |
Seasons | |
Tags: |
Ingredients
For
4
Person(s)
Curryvinaigrette
2 el Mayonaise |
1 el Zure Room |
1/2 tl Currypoeder |
1 tl Honing |
1 scheutje(s) Walnootolie |
1 scheutje(s) Appelsap |
1 scheutje(s) Ciderazijn |
Peper en zout |
Salade
1 stuk(s) Appel Granny Smith |
1 bussel Koriander |
1 bussel Waterkers |
1 bakje(s) Kervel |
Rucola |
Veldsla |
1 stuk(s) Sjalot |
Zout |
4 stuk(s) Lent-ui |
Scampi
20 stuk(s) Scampi |
1 scheutje(s) Olijfolie |
1 snuifje(s) Currypoeder |
Peper en zout |
Afwerking
Olijfolie |
Ciderazijn |
Peper en zout |
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing Directions
Notes
Nutrition facts
Serving size diet
Per Serving
More Details
Bron
VTM - Jeroen Meus