Quesadillas met ham en cheddar
Gemakkelijk
Vrij goedkoop

Lekker als lunch, beetje een TexMex croque.

Deel dit recept

Categorie: Diverse Varkensvlees Hans @ DeKookbijbel.be Lunch
Seizoenen
Keuken type Tex Mex
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

8 sneetje(s) gekookte Ham
2 Tomaten
8 Tortillas
4 Paddenstoelen
250 g Cheddar
2 el Dijon mosterd
4 Lente-Ui
4 el Bladpeterselie, fijngesneden

Quesadillas met ham en cheddar Aanwijzingen

    Snij de tomaten in flinterdunne plakjes.
    Snij de lenteuitjes in ringetjes.
    Snij de champignons in dunne plakjes.
     
    Smeer 4 tortilla’s in met mosterd. Bestrooi met de helft van de kaas.
    Leg er telkens 2 plakjes ham op en verdeel er de plakjes tomaat, champignon en de lente-uitjes over.
    Bestrooi met peterselie.
     
    Verdeel de rest van de kaas over de tortilla’s en dek af met de andere 4 tortilla’s.
    Druk goed aan.

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept