Luchtige Chocolade Mousse Côte d'Or

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch
Luchtige Chocolade Mousse Côte d'Or

Ingredienten

  • 200g Côte d'Or Dessert chocolade
  • 70g Geklopte platte kaas (bv. Fjord)
  • 4 eiwitten
  • 60g bloemsuiker

Bereiding

    • Laat de chocolade au bain-marie smelten.
    • Klop de eiwitten stijf.
    • Meng de gesmolten chocolade met de platte kaas en de suiker.
    • Roer dit mengsel voorzichtig onder het stijfgeklopte eiwit.
    • Verdeel het over kleine glaasjes en laat het 1 uur in de koelkast opstijven.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.