a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recipes starting with V

Vegetarische risotto
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Vegetarische risotto

Lekker vegetarisch koken, vraagt echt niet zoveel moeite. Maar het betekent wel meer dan 'zoveel mogelijk groenten in de wokpan gooien.
Niet alle groenten possen qua smaak evengoed bij mekaar. Maar in dit gerecht gaan de gestoofde groenten - zoals ondermeer prinsessenbonen, groene asperges en minicourgettes - zowel qua kleur als smaak perfect samen.
Met daarbij een correcte klaargemaakte risotto - verrijkt met boter en parmezaan - en wat visuele spielerei als eetbare bloempjes, zal zelfs een niet-vegetariër hier het water van in de mond krijgen.

 

Veggie burger met Jeroen's burger saus
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Veggie burger met Jeroen's burger saus

Een vegetarische burger van krokant gebakken aubergine en ui met een plak Belgische kaas: een perfect vegetarisch gerecht voor een doordeweekse dag dat bovendien snel klaar is. Jeroen maakt er zijn specialeburgersaus bij die de burgers nog lekkerder maakt.

Wat hebben wat kleine aanpassingen gedaan.

 

 

 

 

Venkelsalade met scampi en curry-olie
  • Tijd: +/- 30 min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Venkelsalade met scampi en curry-olie

Verborgen hamburger
  • Tijd: +/- 25 min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Verborgen hamburgers

Verse tonijn met crème van foie gras Griekse yoghurt
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Verse tonijn met crème van foie gras Griekse yoghurt

Lekker als hapje of als voorgerecht, naar een idee van Claudia Allemeersch.

<<  1 2 [34 5 6  >>