Venkel-sinaasappelsalade(Featured Chef Giovanni Oosters)
| Category: | Side dish Salads Vegetarian Giovanni Oosters |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
| 1 stuk(s) Venkel |
| 1 stuk(s) Rode Ui |
| 2 el Magere Yoghurt (Kwark) |
| 3 el Sinaasappelsap |
| 1 el Dille, fijngehakt |
Venkel-sinaasappelsalade Directions
Snij de venkel in zeer dunne plakjes.
Schil de sinaasappels totdat ook het witte gedeelte verdwenen is. Snij de sinaasappels in dunne plakken en verdeel ze over 4 borden.
Snij de rode ui in dunne ringen en strooi ze over de sinaasappels.
Meng het sinaasappelsap met de kwark en de dille. Voeg de venkel eraan toe en verdeel dit over de salade.
Recipe notes
Nutrition facts
diet vegetarian
Per Serving