Pesto Genovese(Featured Chef Hans @ DeKookbijbel)
Super easy
Fairly cheap
Maak de pesto niet te fijn, hij moot aangenaam nootachtig van smaak zijn.
| Category: | Hans @ DeKookbijbel.be Tapenade, pesto, dips. |
| Seasons | |
| Cuisine Type | Italian |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
| 2 teentje(s) Knoflook |
| 2 el Pijnboompitten |
| 2 el versgeraspte Parmezaan |
| 125 ml Olijfolie extra vergine |
Pesto Genovese Directions
- Doe alle ingrediënten (niet de olijfolie) in een keukenrobot.
- Hak er een grof mengsel van.
- Doe er druppelgewijs de olijfolie bij en hak tot een mooie gladde massa, maar toch nog met brokjes.
