Chili ketchup(Featured Chef Jeroen Meus)
| Category: | Cold sauce Jeroen Meus |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingredienten
| 100 g Suiker |
| 2 ml Water |
| 1 stuk(s) Rode Chili, ontzaad en graf gesneden |
| 1 stuk(s) Rode Paprika, ontpit en grof gesneden |
| 1 Sstuk(s) Gember, geschild en gesneden |
| 3 takje(s) Koriander |
| 1 el Tomatenpuree |
| 1/2 dl Witte Wijn |
| 1/2 dl Witte Wijnazijn |
Chili ketchup Directions
Stamp in de vijzel alle ingrediënten van de ketchup fijn.