Recepten
Tagliatelle, scampi, chorizo, kerstomaat(Aanbevolen kok Hans @DeKookbijbel)
Makkelijk
Redelijk goedkoop
Een scampi diablo maar iets anders. Maar zeker even pittig.
Klaar in
10min
Bereidingstijd
20min
Galerij
| Categorie: | Hoofdgerechten Pasta's Vleesgerechten Schaal- en schelpdieren |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Perso(o)n(en) Portiegrootte 4 porties
Ingrediënten
| 500 g Tagliatelle |
| 150 g Chorizo Pikant, in schijfjes |
| 1 Sjalot, fijngesnipperd |
| 1 Spaanse Peper, fijngesnipperd |
| 1 pot(ten) Arabiata saus Delhaizee |
| 1 blik Kerstomaten |
| 24 Scampi's |
| Parmezaan |
| enkele Kerstomaten |
Tagliatelle, scampi, chorizo, kerstomaat Werkwijze
Bak de chorizo aan en voeg ook de sjalot en spaanse peper toe.
Voeg de kerstomatensaus en arabiata toe.
Laat op een zacht vuur staan, niet koken.
Bak ondertussen de scampi aan in olijfolie met wat peper en fijn zeezout.
Kook de pasta al dente volgens de instructies op de verpakking.
Giet pasta af en meng met wat olijfolie.
Verdeel pasta in kommetjes, giet er saus over.
Verdeel de scampi'sen serveer met parmezaanse kaas
