Recepten
Fajita's met kip(Aanbevolen kok Hans @DeKookbijbel)
Makkelijk
Redelijk goedkoop
Fajita's gevuld met kippenreepjes gemarineerd in Mexicaanse kruiden en gebakken met paprika en ui. Hierbij zelfgemaakt guacamole, olijfjes en zure room.
Klaar in
10min
Bereidingstijd
20min
Wachttijd
1u
| Categorie: | Hoofdgerechten Gevogelte gerechten |
| Seizoen | |
| Keuken type | Mexicaans |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Perso(o)n(en) Portiegrootte
Ingredienten
| 3 Kipfilet(s) |
| 2 Paprika's (Geel, Ropod, ....) |
| 1 Rode Ui |
| Guacamole |
| Zure Room |
| Maïs |
| Groene Olijven schijfjes |
| Jalapenos |
--- Marinade ---
| 1 tl Komijnzaad |
| 1 tl Korianderzaad |
| Habanero Saus (naar keuze) |
| 1 el Santa Maria Burrito kruiden |
| 1 tl Olie (Arachide, Olijfolie, ...) |
Fajita's met kip Werkwijze
Snij de kip in blokjes.
Meng met de ingrediënten voor de marinade.
Zet afgedekt weg in de koelkast voor een uurtje.
Snij de ui en de paprika in slierten.
Snij de olijven in schijfjes.
Bak de kip aan in een hete pan.
Voeg de paprika's en ui toe.
Dien op met de tortilla's.
Site dishes, guacaomie, de jalapenos, maiïs, zure room.
Laat iedereen zelfs zijn fajita vullen.
Voedinswaarde
dieet
Per portie