Recepten
Chili ketchup(Aanbevolen kok Jeroen Meus)
Klaar in
10min
Galerij
| Categorie: | Saus, Olie, Azijn, Marinades, Bouillon |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Perso(o)n(en) Portiegrootte 1 batch
Ingredienten
| 100 g Suiker |
| 2 ml Water |
| 1 stuk(s) Rode Chili, ontzaad en graf gesneden |
| 1 stuk(s) Rode Paprika, ontpit en grof gesneden |
| 1 Sstuk(s) Gember, geschild en gesneden |
| 3 takje(s) Koriander |
| 1 el Tomatenpuree |
| ½ dl Witte Wijn |
| ½ dl Witte Wijnazijn |
Chili ketchup Werkwijze
Stamp in de vijzel alle ingrediënten van de ketchup fijn.
Opmerkingen
Foto : FreePik - jcomp
Meer details
| Bron | Jeroen Meus |
| Website |
