Recepten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brushetta met tomatenpesto(Aanbevolen kok Viviane Verheyen)

Brushetta met tomatenpesto
Super eenvoudig
Goedkoop

Een heerlijke italiaanse bruchetta als tapa of als voorgerechtje voor een italiaanse menu.

 
Klaar in

15min

Bereidingstijd

5min

Wachttijd

5min

Galerij

Brushetta met tomatenpesto
❮
❯
Categorie: Hapjes & Tapas Vegetarisch
Seizoen
Keuken type Italiaans
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Perso(o)n(en) Portiegrootte 4 porties

Ingrediënten

50 g Zongedroogde Tomaten
20 g Pijnboompitten
1 teentje(s) Knoflook, geperst
50 g oude Parmezaanse kas
1 dl Olijfolie
1 snuifje(s) grof Zeezout
Zwate peper van de molen
1 stuk(s) Ciabatta

Brushetta met tomatenpesto Werkwijze

  1. Doe alle ingrediënten vooraf in een kom (eventueel deze van een keukenmachine) en mix. Kruid met peper en zout.
  2. Snijdt de ciabatta in plakken en toast licht onder de oven grill.
  3. Laat wat afkoelen en beleg met de pesto.
  4. Je kan ook brood en pesto apart serveren

Opmerkingen

 
 

Voedinswaarde

vegetarisch Veganistisch

Per portie 4 porties

Meer details

Bron Viviane Verheyen
Website

Wees de eerste om een beoordeling te schrijven

Beoordeling toevoegen

Deel dit recept

Publish the Menu module to "offcanvas" position. Here you can publish other modules as well.
Learn More.