Recepten

 Risotto met asperges, Breydespek en citroen opgewerkt met boter en parmezaanse kaas.  

Risotto komt uit het noorden van Italië waar ze het afwerken met een flinke klont boter. Jeroen maakt een vegetarische versie met prei en rode ui. En deze hebben we op onze eigen manier...

 Risotto met spinazie geitenkaas en kerstomaatjes uit de oven.  

Risotto met erwtjes en verrasend sla en tauurlijk parmezaanse kaas.  

Een klassieke risotto van kip, champignons en parmezaanse kaas.

Rundsstoofpotje met risotto, salie, prei en Père Joseph kaas.

Heerlijke risotto met oosterse invloeden. Met pittige rode curry, frisse gember en citroengras.