Lekker fris dessert met mascarpone rood fruit en menringue.

Pappardelle pasta met paprika, courgette, kip, chorizo rode ui,... super lekker pasta gerechtje met wat pittige chili.  

Vitello-Tonnato, de Italiaanse klassiekr van kalfsvlees en tonijnsaus is iedereen wel bekend. We maken heirvan een hamburger van kalfsgehakt met de tonijnsaus.  

Een feestelijk voorgerechtje met een rijke puree, afgewerkt met verse bieslook, lekkere Noordzee garnaaltjes en Sint-Jakobsvruchten.  

Deze versie is net zo romig en knapperig  als de welbekende tompouce, maar dan hartig. Een kunstwerkje.  

Eclairkes kent iedereen wel, hier een leuk recept, voor een taart die geïnspireerd is door de eclair.

Dol op Kinder chocolade? Deze no bake Kinder chocolade mini cheesecakes zijn dan echt perfect voor jou!  

Een feestelijke cannelloni gevuld met King Crab en gebakken scampi.

Heerlijke panini met verse geitenkaas en zacht greookte zalm.

Een op en top Italiaanse burger met rucola, basilicum, gegrilde courgettes en parmezaanse kaas. Heerlijk op een kraakvers ciabatta-broodje.