Eenvoudig maar vol van smaak, zo is de Japanse keuken, een van de gezondste ter wereld. Teriyaki is een Japanse kooktechniek waarbij vis of vlees enkele uren in een marinade van honing, sojasaus en...

Een echte cheeseburger om zelf te maken, dit overtreft elk fastfood restaurant.

Een verassende salade van geitenkaas en nectarines.

'Riz de veau' staat bij ons meestal in de duurdere restaurants op de kaart. In Frankrijk is het een delicatesse. Indien je bij je slager kalfszwezerik besteld vraag dan om hem te...

Couscous, het nationale gerecht van Marokko, wordt gemaakt van harde tarwe en kan als alternatief voor rijst gebruikt worden.

 

Sint-jakobsvrucht veelzijdig, heerlijk gegrild met slaatje en verse kruiden.

Vegetarische lasagne van spinazie en heerlijke cottage cheese.

Dit is een bijzonder chocolademousse, zonder suiker en eiwit, makkelijk klaar te maken en licht. Uw gasten zullen geen zwaar gevoel hebben na het eten van deze mousse. Verassend met bier en...

De klassieke rundscarpaccio met champignons en kappertjes. Frisse dressing van citroen en olijfolie.

Een heerlijk soepje van asprges, afgewerkt met gerookte zalm.