Leuke weetjes
9 Gouden tips voor de perfecte gehaktbal!
1. Gehaktballen zijn erg makkelijk te maken: gehakt, uitje, eitje, peper en zout en twee handen om de ballen te rollen: klaar. 2. Gebruik de mengeling varkenskalf. Wims geheim: varkens van eigen kweek van de boerderij van zijn grootouders. De dieren krijgen gerst als voeding, wat zorgt voor een ultieme vet-vleesbalans. 3. Tegenwoordig vind je op heel wat keukenrobots een vleesmolen. Je kan dus ...
Dahlia's zijn eetbaar
Dahlia's, de grote herfstbloemen kan je eten. Je moet natuurlijk onbespoten bloemen gebruiken. Ze zijn ook lekker om te verwerken in confituur.
Het geheim van Maredsous
Omdat abdijen - ook al maken ze heerlijke kaaszen en bieren - niet meteen de boeiendse plaatsen zijn om kinderen mee naar toe te nemen, pakken de monikken van de abdij van Maredsous uit met een ...
Kippeneieren
Kippeneieren zijn wereldwijd de meest voorkomende en gegeten eieren. Op elk ei moet een stempel staan met minstens 7 cijfers. Het eerste cijfer staat voor het leefsysteem (0 = biologisch, 1 = Vrije ...
Komkommer (Wist je dat...)
Wist je dat komkommer familie is van de meloen? Wist je dat de groente caloriearm is en voor 97% uit water bestaat?
Langoustine of langoest
Het beste kijk je naar de kop van de beestjes om het verschil te zien. Heeft het beestje scharen, dan is het een langoustine. Zie je lange voelsprieten, dan heb je met een langoest te maken. De ...
Radijs
Wist je dat radijzen verwant zijn aan de mosterdplant? Vandaar hun pittige smaak. Wist je dat radijzen die wat slapjes aanvoelen terug tot leven kan wekken? Leg ze kort in ijskoud water.
Vanwaar komt saffraan
Wist je dat Saffraan gewonnen wordt uit de herfstkrokus, crocus sativus. De oogst van saffraan, de meeldraadjes van de krokus, gebeurt met de hand. Daarom is het dus de duurste specerij ter wereld? ...
Pagina 1 van 2
- 1
- 2